La semana pasada, el teacher Nacho, con las profes de primero, segundo, tercero y quinto de Primaria, y también con las tutoras de cinco años han mandado una circular a las familias, para que el jueves 30, traigan galletas con forma de objetos de halloween.
Hasta entonces vamos a poner una receta de galletas para que vayamos abriendo el apetito.
¡¡¡¡AUM, AUM...!!
!! DELICIOUS!!!
Wipiwipi English biscuits
Ingredients:
250 g butter
250 g sugar
250 g melt almond
A pinch of grated rind of lemon
1 egg
2 yolks
500 g flower, approximately.
Beat the butter with the sugar, almonds, the grated rind of lemon and the eggs. Add the flower to the mixture, mixing until it does not stick. Extend the mixture with a roller until stays about ½ cm of thickness. With a glass or a cookie mold, cut the figures wished in the widespread mass and place the biscuits in a tray, before greased and dusted with flour. To bake to 250ºC approximately 15 min. or until they are gilded. Extract the tray from the oven and leave the biscuits to cool.
Makes About 3 Dozen
TRADUCIDO:
Galletas inglesas Wipiwipi
Ingredientes:
250 g. de mantequilla
250 g. de azúcar
250 g de almendras molidas
Una pizca de ralladura de limón
1 huevo completo
2 yemas
500 g de harina o hasta que la masa no se pegue de los dedos
Batir la mantequilla con el azúcar, las almendras, la ralladura de limón y los huevos. A dicha mezcla agregar el harina revolviendo con las manos hasta que la masa no se pegue de los dedos. Extender la mezcla con un rodillo hasta que quede de ½ cm. de grosor. Con un vaso o un molde cortar las figuras deseadas en la masa extendida e ir colocando en una bandeja previamente engrasada y espolvoreada con harina. Hornear a 250ºC aproximadamente 15 min. o hasta que se doren. Sacar del horno y dejarlas enfriar.
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